渋谷で接待用の個室がある「瓢斗」
「京都 瓢斗 渋谷店」は、豚肉の出汁しゃぶが名物の京都生まれの「瓢斗」が、2019年12月に東京1号店として開店しました。
場所は新しくなった東急プラザ渋谷7Fで、JR渋谷駅南口から徒歩1分、東京メトロ渋谷駅出入口2から徒歩1分の好アクセスです。
営業時間は、平日はランチが11:00〜14:00、ディナーが17:00〜23:00、土日祝日はランチが11:00〜15:00、ディナーが17:00〜23:00です。
接触機会を軽減するためにキャッシュレス決済を導入しており、現金でのお支払いはできません。
電話番号は03-5784-1070です。
瓢斗の名物は薄切りの豚肉にこだわりの出汁をつけて食べる「出汁しゃぶ」です。
国産銘柄豚を冷凍せずに1mmの薄さにスライスしており、ふわふわしたとろける食感、極上の旨味を楽しむ一品です。
出汁は国産天然昆布・煮干し・鰹節を使用した手作りで、特製の「かえし」を加えて作ります。
この出汁に薄く刻んだねぎをたっぷり入れて、豚肉と絡めて食べます。
ねぎはお代わり自由です。
接待・会食用に掘りごたつの個室及び大広間の個室の用意があります。
大広間は間仕切りを外せば最大40名で利用可能です。
個室以外でも、テーブル席・カウンター席もあります。
接待・会食用に名物「出汁しゃぶ」の会席が5,000円〜用意されています。
職人が腕をふるった旬の料理とコースです。
予約はWEBもしくは電話で予約できます。
東京で感じる京都のおもてなしをぜひ一度味わってみてください。
150-0043
東京都渋谷区道玄坂1丁目2?3東急プラザ渋谷(渋谷フクラス 7F
03-5784-1070